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201908/24

丽江食刻 顶级食材大量上市 就要立秋了你知道吗

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这几天丽江流传着一个梗:如果最近你的前任找你复合,请不要以为爱情又回来了,她们只是想吃松茸了,你以为就松茸的季节她们才会找你复合吗?你错了,雪桃出来的时候也是一样的,也开始和你联系多了起来。

玩笑归玩笑,不过一年只此一次的饕餮盛宴大家一定不要错过,现在松茸的市价:顶级菌280元/市斤,这么贵!没事也有亲民类的价格在20-40/市斤不等,具体看菌类的品质,大家可以根据实际情况挑选品尝的种类。

松茸的营养易溶入水,如果选择煲汤并控制好温度,将是最有营养的食用方法,不过需要消费者注意的是,一定要先把汤煲好,并且在温度降至100

以下时再加入鲜松茸片,之后静置15分钟即可食用,将滋补级松茸与老母鸡一块煲汤非常适合产妇产后食用,在松茸的发源地香格里拉就有为产后妇女做松茸炖老母鸡汤的传统。

的蒸锅蒸着吃,能保证滋补级松茸的49种活性营养物质不被破坏,不会随着蒸气流失。这样的烹饪方法不仅保留了松茸的营养,也因为手法简单而保留了滋补级松茸的天然美味。

柑桔:性凉味甘酸,有生津止咳、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、治疗肺热咳嗽尤佳。市场价格也很亲民3元-5元/市斤。

葡萄:营养丰富,生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。市场上有无核葡萄和水晶葡萄,价格分别是:9元/市斤、7元/市斤。

小红梨:肉香甜可口,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。市价是10元/3市斤,红红小小的很萌也很甜哦。

软籽石榴:丽江本地的明星果,正合时令。营养丰富,含大量维C及多种有益于人体的营养成分。石榴汁所含微量元素能够活血养血,促进血液循环,活肤亮色,有美容养颜之功效。此外,对解酒也是非常有效的哦!现在刚刚上市,市价是12-15元/市斤,想尝鲜的小伙伴们可以试试。

老话说,药补不如食补,食物抗岁月侵袭的魔力,要远比那些瓶瓶罐罐里价值不菲的化妆品和保健品来得更省事、更有效哦!


文章作者:侠客
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